Huế là nơi có nhiều quán café đẹp với phong cảnh hữu tình, hương vị café cũng đậm đà rất hợp với khí trời lành lạnh và mưa dầm rả rích mỗi dịp đông về. Những lúc nắng lên, cây lá mướt một màu xanh sà qua mái phố, lẫn với muôn sắc màu của […]

Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung đã trở thành Vương quốc của những quán Café với đủ phong cách, quy mô và độ sang trọng khác nhau. Tuy nhiên, những quán café truyền thống mang hơi thở của lịch sử đã trở thành một kho báu quý giá. Dáng vẻ cổ kính […]

Cà phê là loại thức uống được ưa thích trên toàn thế giới không những rất tao nhã mà còn rất cơ lợi cho sức khỏe: tạo nhiều năng lượng, cảm hứng mỗi ngày cho người dùng Người Việt bắt đầu biết uống café gần 100 năm nay. Hiện nay người Việt uống rất nhiều […]

Mặt bằng đẹp chiếm tới 50% phần thắng nên dù hai quán cà phê có nằm kề nhau ở góc phố, cả hai vẫn rất đông khách. Mặt bằng đẹp + Giá vốn thấp “Trong một khu vực, mặt bằng của quán không đẹp nhất thì cũng phải nhì! Nếu không đạt thì không duyệt”, […]

Các luồng cà phê toàn cầu chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2018, chủ yếu nhờ Brazil và Việt Nam. Bản đồ cà phê thế giới mới nhất do Rabobank công bố cho thấy 5 chủ đề chính đang định hình các luồng cà phê hiện tại và tương lai. Trong khi […]

Việt Nam, nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới và hiện đang tăng trưởng nhanh. Vì thế Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam đang có nhiều chương trình dự án cho phát triển cây cà phê bền vững, điển hình là dự án Chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại […]

Đoàn Triệu Nhạn Hiệp hội cà phê ca cao Việt nam Tóm tắt quá trình phát triển sản xuất cà phê ở Việt nam Cây cà phê được đưa vào Việt nam vào cuối thế kỷ thứ 19. Nó được trồng rộng rãi trong các đồn điền vào đầu thế kỷ thứ 20. Lúc đó […]

Cà phê Buôn Ma Thuột là một thương hiệu cà phê rất nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn cả trên Thế Giới. Loại cà phê trồng ở đây luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ cà phê. Ly cà phê Robusta Buôn Ma Thuột Robusta Buôn Ma Thuột là […]

Nếu là cà phê nguyên chất thì dù được rang ở mức độ nào, pha đậm nhạt ra sao vẫn luôn mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Nhìn chung ở Việt Nam hiện nay, không dễ để tìm được một ly cà phê mang lại dư vị thơm lành, sảng khoái khi […]