“Người nào càng tiêu thụ nhiều Cà Phê Rang Xay, Cà Phê Nguyên Chất thì càng được bảo vệ chống lại tình trạng viêm mạn tính”, David Furman, phó giáo sư tư vấn tại Viện miễn dịch, cấy ghép và nhiễm trùng thuộc Đại học Stanford (Mỹ) và là tác giả của nghiên cứu trên, cho biết.

Trong nghiên cứu trên, phó giáo sư Furman và cộng sự đã phân tích các mẫu máu từ 100 người trẻ và người lớn tuổi. Người lớn tuổi có xu hướng có nhiều hoạt động ở các gien liên quan đến viêm hơn so với nhóm người trẻ. Điều này không có gì lạ bởi càng lớn tuổi thì tình trạng viêm khắp cơ thể gia tăng. Các bệnh mạn tính tuổi già như tiểu đường, cao huyết áp, các bệnh về tim mạch, ung thư hay rối loạn khớp và Alzheimer… đều được cho có chung chứng viêm.

Dù cũng gây không ít tranh cãi về tính thực dưỡng nhưng Cà Phê Rang Xay, Cà Phê Nguyên Chất vẫn có nhiều ích lợi cho sức khỏe Ảnh minh họa: Shutter Stock

Và ở những người thậm chí trong nhóm lớn tuổi có mức độ hoạt động của các gien liên quan đến viêm càng thấp thì càng được bảo vệ khỏi các chứng viêm nhiều hơn. Và những người này đều có chung đặc điểm là thường xuyên uống Cà Phê Rang Xay, Cà Phê Nguyên Chất.