Một nhà sản xuất tại Mỹ tuyên bố đã tạo ra được loại cà phê probiotic đầu tiên trên thế giới có khả năng giúp con người chống lại bệnh cảm và bệnh cúm, đồng thời giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, theo AFP. Probiotic có lợi cho hệ tiêu hóa Nhà sản […]

Cà phê nguyên chất vốn được biết đến như một thức uống phổ biến khắp toàn cầu. Ngoài việc giúp tỉnh táo, tập trung, cà phê còn có những tác dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết. Những tín đồ của cà phê hẳn sẽ rất hứng khởi với những thông tin dưới […]

Cuộc sống gấp gáp, cuộc đời tất bận cũng phải chậm lại, dừng bước. Từng giọt cà phê nguyên chất nhỏ chậm rãi, thong thả hơn cả chiếc lá vàng cuối cùng. Gió heo may đã về, se sẽ lạnh. Lặng im như đếm nhịp thời gian, nghe rõ từng khoảnh khắc nặng nề rơi, […]

Đó là sự thật hiển nhiên mà bất cứ ai cũng có thể tìm ra. So với các thức uống phổ biến khác như rượu, trà, và sữa, cà phê ưu việt hơn hẳn. Rượu và các thức uống có cồn khác đem lại sự kích thích nhưng đó là sự kích thích khó kiểm […]

Cà phê nguyên chất là một chất kích thích. Có người nói uống cà phê nguyên chất nhiều làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim mạch, tiểu đường, mất trí nhớ. Người khác lại cho rằng cà phê làm tăng áp huyết, đường huyết, thậm chí còn gây vô sinh. Vậy đâu là sự […]

Ngồi nhâm nhi ly cà phê buổi sáng từ lâu đã là một tập quán văn hóa của nhiều thành phần trong xã hội, từ doanh nhân, nhân viên văn phòng cho đến công nhân lao động, không chỉ ở thành thị mà còn hết sức phổ biến ở các vùng nông thôn ngày nay. […]

Nếu đã gọi là trải nghiệm với đời thì những gì là cai – đắng – ngọt – bùi bao giờ cũng là biến cố. Mỗi hương vị ấy đều có cảm nhận khác nhau theo từng cung bậc của nốt nhạc thăng trầm mà được trổi dậy bởi sự tác động của chủ nhân. […]

Thật ra cà phê hay trà đều mang lại lợi ích sức khỏe của riêng chúng, nếu bạn biết sử dụng phù hợp 1. Sức bật Nếu bạn cần 1 thứ thức uống làm sức bật cho 1 ngày làm việc căng thẳng, bạn nên uống cà phê, nó sẽ mang lại cho bạn 95mg […]

Cà phê phin tại Việt Nam là một điều kỳ diệu đối với riêng tôi khi tôi đặt chân tới mảnh đất này lần đầu tiên. Tôi yêu thích ngắm từng giọt cà phê “du hành”qua những lỗ nhỏ của khay lọc. Chờ đợi để uống một ly cà phê phin truyền thống không đơn […]

Một trong những nét đặc sắc của Tây Nguyên chính là cách những cư dân của “thánh địa cà phê thế giới” này thưởng thức sản phẩm của mình. Nếu chúng ta biết cách nuôi dưỡng và khai thác, những yếu tố văn hoá đó hoàn toàn có thể tạo nên những giá trị gia […]